หน้าแรก › แคลอรี่ › แคลอรี่ของขนมปังหน้าหมู

แคลอรี่ใน ขนมปังหน้าหมู มีกี่ Kcal

ขนมปังหน้าหมู คือเมนูอาหารว่างที่ได้รับความนิยมในหมู่คนไทย ทำจากขนมปังที่หั่นเป็นรูปสี่เหลี่ยมแล้ววางเนื้อหมูบดผสมกับเครื่องปรุงรสต่างๆเช่น น้ำปลา กระเทียม และพริกไทย จากนั้นจึงทอดจนสุกเหลืองกรอบ เสิร์ฟพร้อมน้ำจิ้มที่มีรสเปรี้ยวหวาน ขนมปังหน้าหมูมีคุณค่าโภชนาการที่หลากหลาย เช่น โปรตีนจากเนื้อหมู และคาร์โบไฮเดรตจากขนมปัง เหมาะสำหรับรับประทานในช่วงเวลาอาหารว่าง นอกจากนี้เมนูนี้ยังเป็นที่นิยมในการจัดงานเลี้ยงหรืองานสังสรรค์เนื่องจากทำง่ายและรับประทานสะดวก

โดยเฉลี่ยปริมาณ ขนมปังหน้าหมู 1 ชุด (70 กรัม) ให้พลังงาน

= 250 KCAL

(หรือคิดเป็น 357 Kcal ต่อปริมาณ 100 กรัม)

ใน 1 ชุดประกอบด้วยไขมัน 7 g.

⋅ พลังงานจากไขมัน = 63 กิโลแคลอรี่

⋅ เฉพาะไขมันคิดเป็น 10% ที่ร่างกายต้องการต่อวัน

สัดส่วนสารอาหารหลัก

(สัดส่วนของสารอาหารที่ให้พลังงานกับร่างกาย)

แหล่งที่มาของแคลอรี่

(แบ่งสัดส่วนของ Kcal ที่ได้รับจากวัตถุดิบในอาหาร)

ขนมปัง 45%

เนื้อหมู 35%

น้ำมันที่ทอด 10%

พลังงานในขนมปังหน้าหมูส่วนใหญ่มาจากขนมปังและเนื้อหมู ซึ่งให้พลังงานสูงที่สุดรองลงมาคือน้ำมันที่ใช้ทอด ส่วนปริมาณที่น้อยกว่ามาจากเครื่องปรุงและส่วนประกอบอื่นที่เสริมเข้ามา

ปริมาณโซเดียมใน ขนมปังหน้าหมู

เฉลี่ยใน 1 ชุด

300 - 400

(มิลลิกรัม)

จัดอยู่ในกลุ่มอาหารที่โซเดียม ปานกลาง

ขนมปังหน้าหมู 1 ชุด (70 กรัม)

มีโซเดียมประมาณ 300-400 มิลลิกรัม

คิดเป็น 15-20% ของปริมาณโซเดียมที่แนะนำต่อวัน

"ขนมปังหน้าหมูมีโซเดียมจากการปรุงรสในหมูและขนมปัง รวมถึงเนื้อหมูที่มีโซเดียมตามธรรมชาติ การใส่เครื่องปรุงรสทำให้ปริมาณเพิ่มขึ้น"

องค์การอนามัยโลก (WHO) แนะนำให้บริโภคโซเดียมไม่เกิน 2,000 มิลลิกรัม ต่อวัน

วิตามิน/เกลือแร่ที่พบได้ใน ขนมปังหน้าหมู

ในขนมปังหน้าหมู 1 ชุด มีสารอาหารประเภทวิตามินและเกลือแร่ที่พบบ่อยดังนี้

วิตามิน/เกลือแร่	ปริมาณใน 1 จาน	%RDI ต่อวัน	ได้รับจาก
วิตามินบี 1	0.2 มิลลิกรัม	15%	เนื้อหมู
ธาตุเหล็ก	1.3 มิลลิกรัม	10%	เนื้อหมู
แคลเซียม	50 มิลลิกรัม	5%	ขนมปัง
วิตามินบี2	0.15 มิลลิกรัม	9%	เนื้อหมู
แมกนีเซียม	20 มิลลิกรัม	6%	ขนมปัง

% RDI ต่อวัน หมายถึง สัดส่วนของสารอาหาร ที่ได้รับจากอาหาร เทียบกับปริมาณที่ร่างกายต้องการในหนึ่งวัน

กินขนมปังหน้าหมู 1 ชุด ให้พลังงาน 250 แคลอรี่ ต้องเบิร์นแค่ไหน?

เดินเร็ว

ใช้เวลา 0.8 ชั่วโมง

วิ่งจ๊อกกิ้ง

ใช้เวลา 0.4 ชั่วโมง

ว่ายน้ำ

ใช้เวลา 0.5 ชั่วโมง

ปั่นจักรยาน

ใช้เวลา 0.5 ชั่วโมง

ควรเลือกกิจกรรมที่เหมาะสม และเพิ่มความต่อเนื่องในชีวิตประจำวัน เพื่อให้การเผาผลาญมีประสิทธิภาพมากขึ้น

กินขนมปังหน้าหมูให้ได้พลังงานน้อยที่สุด

สำหรับผู้ที่ต้องการกินเพื่อสุขภาพ ลดน้ำหนัก หรือควบคุมอาหาร

กินที่ร้าน/ซื้อใส่ถุง

เลือกแหล่งจำหน่ายที่เน้นคุณภาพ ควรเลือกซื้อจากร้านที่ใช้วัตถุดิบที่ดี เน้นการใช้เนื้อหมูลีนที่ไขมันต่ำ
หลีกเลี่ยงการเติมซอสหรือน้ำจิ้ม ซอสหรือเครื่องปรุงที่เพิ่มเติมเข้ามามีแคลอรี่และโซเดียมสูง
ควบคุมจำนวนที่ทาน ไม่ควรทานมากเกินไป ควรกินในปริมาณที่พอเหมาะ
เลือกทานพร้อมกับผักหรือสลัด จะช่วยให้รู้สึกอิ่มและช่วยลดการบริโภคขนมปังมากเกินไป
ดื่มน้ำเปล่าหลังการทาน จะช่วยกระตุ้นการเผาผลาญและลดความอยากอาหารหลังจากกิน

ทำกินเอง/ปรุงเอง

เลือกเนื้อหมูลีน ใช้เนื้อหมูที่ไขมันต่ำ ลดการใช้หมูที่มีไขมันสูงมากเกินไป
ใช้เตาอบแทนการทอด ลดการใช้กระทะและน้ำมัน ทำให้ลดแคลอรี่จากน้ำมัน
เพิ่มปริมาณผัก เช่นใส่ผักบางชนิดลงไปเพิ่ม เพื่อเพิ่มปริมาณไฟเบอร์ในเมนู
ลดการใช้ซอสหรือเครื่องปรุงที่หวานหรือเค็ม เน้นการใช้เครื่องเทศที่ไม่มีน้ำตาลและเกลือ
ใช้ขนมปังที่เป็นโฮลเกรน เพื่อเพิ่มไฟเบอร์และลดดัชนีน้ำตาล

ข้อควรระวังและอาการแพ้อาหาร: ขนมปังหน้าหมูประกอบด้วยส่วนผสมหลากหลาย เช่น ขนมปังซึ่งทำจากแป้งสาลี เนื้อหมู ไข่ และเครื่องปรุงต่างๆ ซึ่งอาจก่อให้เกิดการแพ้ในบางคน เช่น ผู้ที่แพ้กลูเตนหรือผู้ที่แพ้เนื้อสัตว์ เพื่อการป้องกัน ควรตรวจสอบส่วนผสมและเลือกใช้วัตถุดิบที่ปลอดภัย หรือปรึกษาแพทย์หากมีประวัติการแพ้อาหาร

รู้หรือไม่? ควรเลือกวิธีการทำที่ไม่ต้องใช้น้ำมันสำหรับทอด เช่น อบหรือย่าง วัตถุดิบที่ใช้น้ำมันให้น้อยที่สุด เพื่อช่วยลดแคลอรี่ที่มาจากน้ำมัน ในกรณีที่ไม่สามารถตัดออกได้ ควรใช้กระทะที่ไม่ติด เพื่อให้น้ำมันน้อยที่สุด

ค่าความอิ่ม

(Satiety Index)

ระดับปานกลาง
กินแล้วอยู่ท้องปานกลาง

ดัชนีน้ำตาล

(Glycemic Index)

คะแนน

ระดับค่า GI ปานกลาง
น้ำตาลในเลือดเพิ่มปานกลาง

เส้นใยอาหาร

(Dietary Fiber)

คะแนน

มีใยอาหารปานกลาง
หรือมีใยอาหารพอสมควร

ค่าพิวรีน

(Purine Content)

mg. ต่อ 100 กรัม

มีพิวรีนปานกลาง
ผู้ป่วยโรคเก๊าท์ต้องระวัง

เป็นโรคเบาหวาน กินขนมปังหน้าหมูได้ไหม?

ขนมปังหน้าหมูมีคาร์โบไฮเดรตและไขมันค่อนข้างสูงที่อาจทำให้ระดับน้ำตาลในเลือดเพิ่มขึ้น ดังนั้นควรควบคุมปริมาณการทานและเลือกกินในช่วงเวลาที่เหมาะสม นอกจากนี้อาจเลือกปรุงแต่งให้หวานน้อยหรือปราศจากน้ำตาล เนื้อหมูควรเป็นหมูไร้ไขมันหรือลีน

เป็นโรคไต กินขนมปังหน้าหมูได้ไหม?

ผู้ป่วยโรคไตควรควบคุมปริมาณโซเดียม ขนมปังหน้าหมูอาจมีปริมาณโซเดียมสูงจากการปรุงรสทั้งในเนื้อหมูและขนมปัง การเลือกทานควรตรวจสอบส่วนประกอบและปรับส่วนผสมให้เหมาะสมเพื่อไม่ให้ลดความเค็มเพิ่ม

เป็นโรคหัวใจ กินขนมปังหน้าหมูได้ไหม?

ควรระวังปริมาณไขมันและโซเดียมในเมนูนี้ เนื่องจากอาจมีไขมันสูงจากการทอดและโซเดียมสูงจากการปรุงรส ควรเลือกขนมปังที่มีไขมันต่ำและใช้วิธีทำที่ลดการใช้น้ำมันเช่นการอบ

เป็นโรคความดันโลหิตสูง กินขนมปังหน้าหมูได้ไหม?

ขนมปังหน้าหมูอาจมีปริมาณโซเดียมที่สูงซึ่งเป็นปัญหาสำหรับผู้ที่มีความดันโลหิตสูง ดังนั้นควรคุมปริมาณการบริโภคและลดการใช้ซอสที่มีโซเดียมสูง นอกจากนี้อาจเลือกใช้เครื่องเทศเพื่อเพิ่มรสชาติแทนเกลือ

เป็นโรคเก๊าท์ กินขนมปังหน้าหมูได้ไหม?

ผู้ที่มีโรคเก๊าท์ควรควบคุมปริมาณเนื้อสัตว์ที่รับประทาน เนื่องจากเนื้อหมูมีพิวรีนที่อาจเพิ่มระดับกรดยูริคได้ ควรลดปริมาณเนื้อหมูหรือเลือกใช้เนื้อหมูที่มีไขมันต่ำ และปรึกษาแพทย์ถึงปริมาณที่ทานได้

เป็นโรคกระเพราะ กินขนมปังหน้าหมูได้ไหม?

ผู้ที่มีโรคกระเพาะควรรับประทานอาหารที่ไม่หนักเกินไป ขนมปังหน้าหมูถ้าปรุงและทำสุกดีจะสามารถรับประทานได้โดยไม่กระตุ้นอาการ แต่ควรหลีกเลี่ยงการเติมเครื่องปรุงที่มีรสจัดหรือเผ็ดมากเกินไป