3 ธันวาคม 2567

วิตามินบี 6 คืออะไร

• คำศัพท์ด้านสารอาหารและโภชนาการ
ภาษาอังกฤษ
Vitamin B6
- คำอ่าน -
ไว-ตะ-มิน บี ซิกซ์
ภาษาจีน
维生素B6
- คำอ่าน -
Wéishēngsù B6
ภาษาญี่ปุ่น
ビタミンB6
- คำอ่าน -
Bitamin B6

ความหมายของ วิตามินบี 6

วิตามินบี 6 คือ วิตามินที่จำเป็นต่อการทำงานของระบบประสาทและสมอง ช่วยในการสร้างสารสื่อประสาทและกระบวนการเผาผลาญโปรตีน นอกจากนี้ยังมีบทบาทสำคัญในการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงและช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน วิตามินบี 6 พบได้ในอาหารหลายชนิด เช่น เนื้อสัตว์ ไข่ ปลา และผักใบเขียว
Empty Image

รายละเอียดเพิ่มเติม

วิตามินบี 6 (Vitamin B6) คือหนึ่งในวิตามินที่มีความสำคัญอย่างยิ่งต่อร่างกาย โดยเฉพาะการทำงานของระบบประสาท สมอง และกระบวนการสร้างสารสื่อประสาท นอกจากนี้ยังเกี่ยวข้องกับการเผาผลาญโปรตีนและการสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดง

บทบาทของวิตามินบี 6 ต่อร่างกาย

วิตามินบี 6 มีบทบาทสำคัญในการช่วยผลิตสารสื่อประสาท (Neurotransmitters) ที่จำเป็นต่อการส่งสัญญาณประสาทในสมองและระบบประสาทส่วนกลาง รวมถึงมีส่วนช่วยในการเผาผลาญโปรตีนและคาร์โบไฮเดรตให้เป็นพลังงานที่ร่างกายใช้ได้

การเสริมสร้างภูมิคุ้มกันและเซลล์เม็ดเลือดแดง

วิตามินบี 6 ยังช่วยในการผลิตเซลล์เม็ดเลือดแดง ซึ่งเป็นเซลล์ที่ทำหน้าที่ขนส่งออกซิเจนไปทั่วร่างกาย นอกจากนี้ยังช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกันให้ร่างกายสามารถต่อสู้กับเชื้อโรคได้ดีขึ้น

แหล่งอาหารที่มีวิตามินบี 6

วิตามินบี 6 พบได้ในอาหารหลากหลายชนิด เช่น เนื้อสัตว์ ไข่ ปลา ผักใบเขียว และถั่วชนิดต่าง ๆ การบริโภคอาหารที่หลากหลายและสมดุลจะช่วยให้ร่างกายได้รับวิตามินบี 6 อย่างเพียงพอ

ความสำคัญต่อระบบประสาทและสมอง

วิตามินบี 6 มีความสำคัญต่อการสร้างสารสื่อประสาทที่เกี่ยวข้องกับอารมณ์และความจำ ช่วยในการป้องกันภาวะเครียดและสนับสนุนการทำงานของสมอง

ปริมาณวิตามินบี 6 ที่ควรได้รับ

การบริโภควิตามินบี 6 อย่างเพียงพอในแต่ละวันขึ้นอยู่กับอายุและเพศ ควรรับประทานอาหารที่มีวิตามินนี้เป็นประจำเพื่อรักษาสุขภาพที่ดี

คำศัพท์น่ารู้

เรื่องแนะนำ