2 ธันวาคม 2567

ไกลโคเจนในกล้ามเนื้อ คืออะไร

• คำศัพท์ด้านสารอาหารและโภชนาการ
ภาษาอังกฤษ
Muscle Glycogen
- คำอ่าน -
มัสเซิล ไกลโคเจน
ภาษาจีน
肌糖原
- คำอ่าน -
Jī táng yuán
ภาษาญี่ปุ่น
筋肉グリコーゲン
- คำอ่าน -
Kin'niku gurikōgen

ความหมายของ ไกลโคเจนในกล้ามเนื้อ

ไกลโคเจนในกล้ามเนื้อ คือ การสะสมพลังงานรูปแบบหนึ่งที่เก็บในกล้ามเนื้อ โดยมีหน้าที่ในการให้พลังงานระหว่างการออกกำลังกาย ไกลโคเจนเป็นรูปแบบของน้ำตาลที่ถูกเก็บไว้ในกล้ามเนื้อเพื่อใช้เป็นพลังงานเมื่อร่างกายต้องการ โดยเฉพาะเมื่อทำกิจกรรมที่ต้องใช้พลังงานสูงและระยะเวลานาน เช่น การวิ่งหรือการยกน้ำหนัก การใช้พลังงานจากไกลโคเจนในกล้ามเนื้อมีความสำคัญต่อการฟื้นฟูและความทนทานของกล้ามเนื้อในระยะยาว
Empty Image

รายละเอียดเพิ่มเติม

ไกลโคเจนในกล้ามเนื้อ (Muscle Glycogen) คือ พลังงานสำรองที่ร่างกายเก็บไว้ในรูปของน้ำตาลกลูโคส ซึ่งถูกสะสมอยู่ในกล้ามเนื้อ การสะสมไกลโคเจนนี้เป็นกลไกที่ช่วยให้ร่างกายสามารถมีพลังงานในการทำกิจกรรมต่างๆ โดยเฉพาะอย่างยิ่งในช่วงการออกกำลังกายที่ต้องใช้พลังงานสูง

บทบาทของไกลโคเจนในกล้ามเนื้อ

ไกลโคเจนในกล้ามเนื้อเป็นแหล่งพลังงานที่ร่างกายดึงมาใช้เมื่อต้องการพลังงานอย่างรวดเร็ว เช่น ระหว่างการออกกำลังกาย การทำกิจกรรมที่ใช้ความเข้มข้นสูง การวิ่งเร็ว หรือการยกน้ำหนัก พลังงานที่ได้จากไกลโคเจนมีความสำคัญมากเพราะช่วยให้กล้ามเนื้อสามารถทำงานได้เต็มที่

การสะสมไกลโคเจนในร่างกาย

เมื่อร่างกายได้รับคาร์โบไฮเดรตจากอาหาร คาร์โบไฮเดรตจะถูกย่อยและแปลงเป็นกลูโคส ซึ่งร่างกายสามารถนำไปเก็บเป็นไกลโคเจนในตับและกล้ามเนื้อได้ หากร่างกายต้องการพลังงานเร่งด่วน เช่น ระหว่างการออกกำลังกาย ร่างกายจะดึงไกลโคเจนจากกล้ามเนื้อมาใช้

การใช้ไกลโคเจนในระหว่างการออกกำลังกาย

เมื่อเริ่มออกกำลังกาย ร่างกายจะใช้พลังงานจากไกลโคเจนในกล้ามเนื้อเป็นแหล่งแรกในการสร้างพลังงาน การออกกำลังกายที่มีความเข้มข้นสูง เช่น การวิ่งเร็ว หรือการออกกำลังกายแบบแอนแอโรบิค จะทำให้ร่างกายดึงไกลโคเจนมาใช้มากขึ้น

การเติมเต็มไกลโคเจนหลังออกกำลังกาย

หลังการออกกำลังกาย การเติมเต็มไกลโคเจนในกล้ามเนื้อเป็นสิ่งสำคัญ เพื่อให้ร่างกายฟื้นฟูและพร้อมสำหรับการออกกำลังกายครั้งถัดไป การบริโภคคาร์โบไฮเดรตและโปรตีนหลังการออกกำลังกายจะช่วยให้กล้ามเนื้อสามารถสะสมไกลโคเจนได้อย่างมีประสิทธิภาพ

ความสำคัญของการเติมพลังงาน

การเติมพลังงานให้กับร่างกายด้วยคาร์โบไฮเดรตที่เพียงพอจะช่วยให้กล้ามเนื้อมีไกลโคเจนสำรองไว้ใช้ในครั้งต่อไป ทั้งนี้ การรับประทานอาหารที่สมดุลและเหมาะสมกับการออกกำลังกายจะช่วยให้กล้ามเนื้อฟื้นฟูได้เร็วขึ้นและมีประสิทธิภาพมากขึ้น

คำศัพท์น่ารู้

เรื่องแนะนำ