7 กุมภาพันธ์ 2568

อาหารเสริมภูมิคุ้มกัน คืออะไร

• คำศัพท์ด้านสารอาหารและโภชนาการ
ภาษาอังกฤษ
Immune-Boosting Foods
- คำอ่าน -
อิ-มูน บูส-ทิง ฟู้ดส์
ภาษาจีน
增强免疫力的食物
- คำอ่าน -
Zēngqiáng miǎnyì lì de shíwù
ภาษาญี่ปุ่น
免疫力を高める食品
- คำอ่าน -
Men'eki-ryoku o takameru shokuhin

ความหมายของ อาหารเสริมภูมิคุ้มกัน

อาหารเสริมภูมิคุ้มกัน คือ อาหารที่มีสารอาหารที่ช่วยกระตุ้นและเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในร่างกายให้แข็งแรง โดยเน้นที่อาหารที่อุดมด้วยวิตามินซี วิตามินดี สังกะสี และสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น ผลไม้รสเปรี้ยว ผักใบเขียว และอาหารโปรตีนสูง
Empty Image

รายละเอียดเพิ่มเติม

อาหารเสริมภูมิคุ้มกัน (Immune-Boosting Foods) คือ อาหารหรือสารอาหารที่ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกันในร่างกาย ทำให้ร่างกายแข็งแรง มีความสามารถในการต่อสู้กับสิ่งแปลกปลอมและการติดเชื้อต่าง ๆ ได้ดีขึ้น โดยอาหารที่ช่วยเสริมภูมิคุ้มกันมักจะมีวิตามินและแร่ธาตุที่จำเป็น เช่น วิตามินซี วิตามินดี และสังกะสี รวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์ในร่างกายจากการทำลาย

ประเภทของอาหารเสริมภูมิคุ้มกัน

อาหารเสริมภูมิคุ้มกันสามารถแบ่งได้เป็นหลายประเภท โดยเน้นที่การเสริมสร้างความแข็งแรงของร่างกาย

  • อาหารที่อุดมด้วยวิตามินซี เช่น ผลไม้ตระกูลส้ม มะนาว และสตรอว์เบอร์รี วิตามินซีมีส่วนสำคัญในการกระตุ้นการสร้างเม็ดเลือดขาวที่ช่วยกำจัดเชื้อโรคในร่างกาย
  • อาหารที่มีวิตามินดี เช่น ปลาแซลมอน ปลาทูน่า และไข่ไก่ วิตามินดีช่วยให้ระบบภูมิคุ้มกันทำงานได้อย่างมีประสิทธิภาพ
  • อาหารที่มีสังกะสี เช่น หอยนางรม เมล็ดฟักทอง และเนื้อสัตว์ สังกะสีช่วยให้การตอบสนองของระบบภูมิคุ้มกันเป็นไปอย่างรวดเร็วและมีประสิทธิภาพ
  • อาหารที่มีสารต้านอนุมูลอิสระ เช่น บลูเบอร์รี ชาเขียว และถั่วชนิดต่าง ๆ สารต้านอนุมูลอิสระช่วยปกป้องเซลล์จากการถูกทำลายโดยอนุมูลอิสระ

เครื่องดื่มเสริมภูมิคุ้มกัน

นอกจากอาหารแล้ว เครื่องดื่มบางชนิดยังมีประโยชน์ในการเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน เช่น

  • น้ำส้มคั้นสด อุดมด้วยวิตามินซี ช่วยกระตุ้นระบบภูมิคุ้มกัน
  • ชาเขียว มีสารต้านอนุมูลอิสระที่ช่วยปกป้องเซลล์และเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน

ประโยชน์ของการรับประทานอาหารเสริมภูมิคุ้มกัน

การรับประทานอาหารเสริมภูมิคุ้มกันอย่างเหมาะสม ช่วยให้ร่างกายแข็งแรงและลดโอกาสในการเกิดการติดเชื้อได้

  • ช่วยเสริมสร้างระบบภูมิคุ้มกัน ทำให้ร่างกายมีความสามารถในการต่อสู้กับเชื้อโรคและไวรัสได้ดีขึ้น
  • ป้องกันการทำลายเซลล์ สารต้านอนุมูลอิสระในอาหารเสริมภูมิคุ้มกันช่วยป้องกันเซลล์จากการถูกทำลาย
  • ช่วยให้ร่างกายฟื้นตัวเร็วขึ้น เมื่อร่างกายแข็งแรงจากการเสริมภูมิคุ้มกัน การฟื้นตัวจากการป่วยหรือบาดเจ็บจะเร็วขึ้น

ข้อควรระวัง

การรับประทานอาหารเสริมภูมิคุ้มกันควรทำในปริมาณที่เหมาะสม และไม่ควรพึ่งพาอาหารเสริมอย่างเดียว ควรรับประทานอาหารให้ครบหมู่และหลากหลาย

คำศัพท์น่ารู้

เรื่องแนะนำ