24 มิถุนายน 2568

กลูโคซามีน คืออะไร

• คำศัพท์ด้านสารอาหารและโภชนาการ
ภาษาอังกฤษ
Glucosamine
- คำอ่าน -
กลู-โค-ซา-มีน
ภาษาจีน
氨基葡萄糖
- คำอ่าน -
อัน-จี-ผู-เถา-ถง
ภาษาญี่ปุ่น
グルコサミン
- คำอ่าน -
กุ-รุ-โค-ซา-มิน

ความหมายของ กลูโคซามีน

กลูโคซามีน คือ สารประกอบธรรมชาติที่พบได้ในของเหลวรอบๆ ข้อต่อและกระดูก ซึ่งมีหน้าที่ช่วยเสริมสร้างและฟื้นฟูเนื้อเยื่อที่ถูกทำลายหรือสึกหรอ การเสริมกลูโคซามีนในอาหารมักจะมาจากเปลือกของสัตว์ทะเล เช่น กุ้ง หรือปู กลูโคซามีนในรูปแบบผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมักนิยมใช้เพื่อบำรุงสุขภาพข้อต่อ ซึ่งมีหลายรูปแบบ เช่น กลูโคซามีนซัลเฟต และกลูโคซามีนไฮโดรคลอไรด์
Empty Image

รายละเอียดเพิ่มเติม

กลูโคซามีน (Glucosamine) คือสารประกอบที่เกิดขึ้นตามธรรมชาติในร่างกายมนุษย์ โดยเฉพาะในของเหลวที่อยู่รอบๆ ข้อต่อ มันมีบทบาทสำคัญในกระบวนการสร้างและซ่อมแซมเนื้อเยื่อที่เสียหาย การบริโภคกลูโคซามีนมักเป็นไปเพื่อบำรุงสุขภาพข้อต่อ ลดอาการเจ็บปวดและฟื้นฟูข้อต่อที่เสื่อมสภาพ

ที่มาของกลูโคซามีน

กลูโคซามีนในผลิตภัณฑ์เสริมอาหารมักจะได้มาจากเปลือกของสัตว์ทะเล เช่น กุ้ง ปู หรือจากการสังเคราะห์ทางเคมี มีสองรูปแบบที่พบมากในผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร ได้แก่ กลูโคซามีนซัลเฟต และ กลูโคซามีนไฮโดรคลอไรด์

ประโยชน์ของกลูโคซามีน

กลูโคซามีนมีบทบาทสำคัญในกระบวนการฟื้นฟูและบำรุงข้อต่อของร่างกาย ช่วยในการสร้างกระดูกอ่อนและเนื้อเยื่อเกี่ยวพัน จึงเหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการบำรุงสุขภาพข้อต่อหรือมีปัญหาข้อต่อเสื่อม

วิธีการบริโภคกลูโคซามีน

ผลิตภัณฑ์เสริมกลูโคซามีนมักจะมาในรูปแบบเม็ดหรือแคปซูล ปริมาณการบริโภคควรเป็นไปตามคำแนะนำของแพทย์หรือผู้เชี่ยวชาญ โดยทั่วไป ปริมาณที่แนะนำต่อวันมักอยู่ที่ 1,500 มิลลิกรัม

การใช้กลูโคซามีนร่วมกับสารอาหารอื่น

กลูโคซามีนสามารถเสริมร่วมกับสารอาหารอื่นๆ เช่น คอนดรอยติน ซึ่งช่วยเสริมสร้างกระดูกอ่อน หรือแคลเซียมและแมกนีเซียม ซึ่งช่วยเสริมความแข็งแรงให้กับกระดูก

ข้อควรระวังในการใช้กลูโคซามีน

การบริโภคกลูโคซามีนควรเป็นไปตามคำแนะนำของแพทย์ โดยเฉพาะในกรณีของผู้ที่แพ้สารจากสัตว์ทะเล หรือผู้ที่มีปัญหาสุขภาพอื่นๆ

คำศัพท์น่ารู้

เรื่องแนะนำ