3 ธันวาคม 2567

อาหารเสริม คืออะไร

• คำศัพท์ด้านสารอาหารและโภชนาการ
ภาษาอังกฤษ
Dietary Supplements
- คำอ่าน -
ได-เอ-ทะ-รี ซัพ-เพล-เมินทส์
ภาษาจีน
膳食补充剂
- คำอ่าน -
shàn shí bǔ chōng jì
ภาษาญี่ปุ่น
栄養補助食品
- คำอ่าน -
eiyō hojo shokuhin

ความหมายของ อาหารเสริม

อาหารเสริม คือ ผลิตภัณฑ์ที่ใช้รับประทานเสริมกับอาหารหลัก เพื่อเพิ่มสารอาหารที่ร่างกายต้องการ เช่น วิตามิน เกลือแร่ หรือโปรตีน อาหารเสริมไม่ได้แทนที่อาหารปกติ แต่ช่วยเติมเต็มสารอาหารที่อาจขาดไป การเลือกอาหารเสริมควรพิจารณาจากความต้องการของร่างกาย และควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญก่อนใช้งาน เพื่อความปลอดภัยและประสิทธิภาพในการรับประทาน
Empty Image

รายละเอียดเพิ่มเติม

อาหารเสริม (Dietary Supplements) คือผลิตภัณฑ์ที่ใช้รับประทานเพื่อเสริมสารอาหารที่ร่างกายต้องการเพิ่มเติมจากการกินอาหารปกติ เช่น วิตามิน แร่ธาตุ โปรตีน หรือสารอาหารอื่น ๆ ซึ่งอาหารเสริมเหล่านี้จะช่วยเติมเต็มสารอาหารที่ร่างกายอาจได้รับไม่เพียงพอในแต่ละวัน

ประเภทของอาหารเสริม

อาหารเสริมมีหลายประเภท เช่น

  • วิตามินและเกลือแร่: ช่วยเสริมสารอาหารที่จำเป็นในการทำงานของร่างกาย เช่น วิตามินซี วิตามินดี ธาตุเหล็ก และแคลเซียม
  • โปรตีน: สำหรับผู้ที่ต้องการเพิ่มโปรตีน เช่น ผงโปรตีนสำหรับผู้ที่ออกกำลังกายหรือผู้ที่ไม่สามารถรับประทานโปรตีนเพียงพอจากอาหาร
  • ไขมันดี: เช่น น้ำมันปลา (Omega-3) ที่ช่วยส่งเสริมสุขภาพของหัวใจและสมอง
  • สารสกัดจากสมุนไพร: เช่น ขมิ้นชัน โสม หรือกระเทียม ที่มักใช้เสริมสุขภาพตามความเชื่อทางธรรมชาติ

ประโยชน์ของอาหารเสริม

อาหารเสริมมีประโยชน์ในหลายด้าน เช่น ช่วยเสริมสารอาหารที่ขาดหายไปจากอาหาร ช่วยสนับสนุนการทำงานของร่างกายในด้านต่าง ๆ และส่งเสริมสุขภาพทั่วไป เช่น การเสริมวิตามินซีช่วยเสริมสร้างภูมิคุ้มกัน หรือการทานแคลเซียมช่วยบำรุงกระดูก

การใช้อาหารเสริมอย่างเหมาะสม

การใช้อาหารเสริมควรทำอย่างระมัดระวัง ควรรับประทานตามคำแนะนำและปริมาณที่เหมาะสม การรับประทานอาหารเสริมมากเกินไปอาจทำให้เกิดปัญหาสุขภาพได้ โดยเฉพาะหากรับประทานอาหารเสริมที่มีปริมาณสารอาหารสูง เช่น วิตามินดีหรือแคลเซียม

ข้อควรระวังในการใช้อาหารเสริม

ก่อนการเลือกใช้อาหารเสริม ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญ เช่น แพทย์หรือเภสัชกร โดยเฉพาะหากมีโรคประจำตัวหรือกำลังใช้ยา การเลือกซื้ออาหารเสริมควรเลือกผลิตภัณฑ์ที่มีการรับรองมาตรฐานจากหน่วยงานที่เชื่อถือได้

คำศัพท์น่ารู้

เรื่องแนะนำ