3 ธันวาคม 2567

บีซีเอเอ คืออะไร

• คำศัพท์ด้านสารอาหารและโภชนาการ
ภาษาอังกฤษ
Branched-Chain Amino Acids, BCAAs
- คำอ่าน -
แบรนช์-เชน อะมีโน แอซิดส์, บีซีเอเอ
ภาษาจีน
支链氨基酸
- คำอ่าน -
Zhī liàn ān jī suān
ภาษาญี่ปุ่น
分岐鎖アミノ酸
- คำอ่าน -
Bunki-sa amino-san

ความหมายของ บีซีเอเอ

บีซีเอเอ คือ กลุ่มของกรดอะมิโนจำเป็น 3 ชนิด ได้แก่ ลิวซีน ไอโซลิวซีน และวาลีน ที่ร่างกายไม่สามารถสร้างเองได้ ต้องได้รับจากอาหารหรืออาหารเสริม บีซีเอเอมีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างและซ่อมแซมกล้ามเนื้อ โดยเฉพาะในระหว่างหรือหลังการออกกำลังกาย ช่วยลดความเหนื่อยล้าและเพิ่มความฟื้นตัวของร่างกาย
Empty Image

รายละเอียดเพิ่มเติม

บีซีเอเอ (Branched-Chain Amino Acids, BCAAs) คือกลุ่มของกรดอะมิโนจำเป็นที่ร่างกายไม่สามารถสร้างขึ้นเองได้ แต่ต้องได้รับจากอาหารหรือผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร บีซีเอเอประกอบไปด้วยกรดอะมิโน 3 ชนิด ได้แก่ ลิวซีน (Leucine) ไอโซลิวซีน (Isoleucine) และ วาลีน (Valine) โดยมีความสำคัญต่อกระบวนการซ่อมแซมและเสริมสร้างกล้ามเนื้อ

ประโยชน์ของบีซีเอเอ

บีซีเอเอมีบทบาทสำคัญในการเสริมสร้างกล้ามเนื้อ โดยเฉพาะหลังการออกกำลังกายที่กล้ามเนื้อได้รับการกระตุ้นให้เกิดการสร้างใหม่ นอกจากนี้ยังช่วยลดอาการเมื่อยล้าและเพิ่มความทนทานในระหว่างการออกกำลังกาย

บีซีเอเอกับการฟื้นฟูกล้ามเนื้อ

บีซีเอเอช่วยในกระบวนการฟื้นฟูร่างกายและกล้ามเนื้อหลังจากการออกกำลังกาย โดยกรดอะมิโนทั้งสามชนิดนี้จะช่วยซ่อมแซมกล้ามเนื้อที่เสียหาย เพิ่มความแข็งแรงและความทนทานของกล้ามเนื้อเมื่อใช้งานต่อเนื่อง

แหล่งที่มาของบีซีเอเอ

  • อาหารจากสัตว์ เช่น เนื้อสัตว์ ไข่ นม และผลิตภัณฑ์จากนม
  • ผลิตภัณฑ์เสริมอาหาร เช่น ผงหรือแคปซูลบีซีเอเอ

วิธีการใช้งานบีซีเอเอ

บีซีเอเอสามารถรับประทานก่อน ระหว่าง หรือหลังการออกกำลังกายเพื่อช่วยเพิ่มประสิทธิภาพในการสร้างกล้ามเนื้อและลดการสลายของกล้ามเนื้อ นอกจากนี้ยังช่วยให้ฟื้นฟูได้เร็วขึ้น

ปริมาณการบริโภคที่แนะนำ

ปริมาณบีซีเอเอที่แนะนำให้บริโภคจะแตกต่างกันไปตามเป้าหมายทางการออกกำลังกายและสุขภาพ โดยทั่วไปสามารถรับประทานประมาณ 5-10 กรัมต่อวัน แต่ควรปรึกษาผู้เชี่ยวชาญหากต้องการใช้งานอย่างมีประสิทธิภาพ

คำศัพท์น่ารู้

เรื่องแนะนำ