22 ธันวาคม 2565

เกลือแร่ แร่ธาตุ

เกลือแร่ และประเภทแร่ธาตุ (Dietary Mineral) รวมบทความเกี่ยวกับเกลือแร่ สารอาหาร ข้อมูลทางโภชนาการเพื่อสุขภาพ ความรู้เรื่องประโยชน์ โทษของเกลือแร่ แหล่งสารอาหาร สารอาหารเพื่อโครงสร้างของร่างกาย

ธาตุเหล็ก คือหัวใจหลักสำคัญในการผลิตเฮโมโกลบิน มีส่วนช่วยเสริมสร้างเซลล์เม็ดเลือดแดงให้ทำงานได้อย่างสมบูรณ์ หากร่างกายมนุษย์ขาดธาตุเหล็ก จะทำให้เกิดภาวะโรคโลหิตจาง เราควรได้รับธาตุเหล็กในปริมาณที่เพียงพอในแต่ละวัน
คอลลาเจน เป็นองค์ประกอบหลักของผิวหนัง ขน เส้นผม กระดูก ช่วยเสริมสร้างความแข็งแรง เสริมสร้างความยืดหยุ่นให้กับอวัยวะต่างๆ ร่างกายสามารถผลิตได้เองในช่วงที่อายุยังน้อย และจะค่อยๆ ลดการผลิตเมื่ออายุมากขึ้น
แร่ธาตุ สารประกอบอนินทรีย์ที่มีบทบาทสำคัญต่อสิ่งมีชีวิต ทำหน้าที่ส่งเสริมการทำงานของอวัยวะต่างๆ ซึ่งสามารถยับยั้งการเกิดโรคบางชนิดได้ ทำหน้าที่เป็นโครงสร้างของร่างกาย ช่วยในกระบวนการเจริญเติบโต และควบคุมการทำงานของอวัยวะในร่างกายให้ทำงานได้อย่างสมบูรณ์
แคลเซียม แร่ธาตุสำคัญต่อร่างกาย ช่วยเสริมสร้างความหนาแน่นของกระดูกและฟัน ควบคุมการทำงานของอวัยะส่วนอื่นๆ การทำงานของระบบประสาท การเต้นของหัวใจ การแข็งตัวของเลือด การหดตัวของกล้ามเนื้อ และช่วยกระตุ้นการทำงานของเอนไซม์หลายชนิด